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【台北美食】Papa Vito Pizzeria 馔义德天母

2020-06-12 人气:622

Papa Vito Pizzeria馔义德天母披萨位在天母中山北路的路上,目前才开幕三个月已经有医生在约吃了,可惜上一次有带便当没机会成团,这一次自己跑来真的有点相见恨晚,不论是饼皮还是馅料的口感,在天母地区绝对是最好吃的一家义大利披萨店,光是用餐时候出现的外国人比台湾人多就可见一斑,这些外国人吃到这家店的披萨就如在汪洋大海中抓到的一块浮木阿!

台北荣总石牌天母地区美食懒人包

这老闆娘嫁给德国人公公是义大利人,住在西班牙一阵子,目前回到台湾将跟公公学的也是自己最爱的披萨分享给大家,不同于天母其他披萨专卖店的价格,一进入光看那价格与显眼的义大利传统Pizza窑炉,心想「真的吗?」这真的会好吃吗?

结果不仅是便宜,还好吃到了极点,于是我们三个人吃了三个12吋披萨,可见有多好吃,让大家都疯狂的吃了起来,人爱吃总是会与老闆搭上线,才知道这里使用的是义大利进口专门製作披萨的麵粉,并且採用天然海盐及新鲜酵母,经过8-10小时以上长时间的发酵麵糰,再以义大利的特製窑炉用400-480度窑烤,不仅是每一口麵皮带着一点焦香,那Q弹、皮脆、咬劲,三者兼具多吃也不会胀气的麵皮,一吃成爱店,一定要分享给大家的!

※重点是吃素者也可以来,有素食口味,也可以请老闆娘帮你弄你想吃的材料。

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哈哈,今天骑着脚踏车前来,还真的有些累,毕竟中山北路还是有点斜度的,不过也因为这样所以可以大口吃披萨阿~

【台北美食】Papa Vito Pizzeria 馔义德天母

■粉丝页:请点

■地点:台北市士林区中山北路七段92号

■电话:02– 2873 2872(老闆英文超好不用怕)(晚上要吃需先预约麵糰,卖完就没了)

■营业时间:星期二~星期五 11:30-14:00;16:30~21:00

星期六~星期日 11:00~14:00;16:00~21:00(週一公休)

■天母地区满两个就可以外送,披萨自取和内用有送一罐饮料。

提供免费的无线网路,不过里头用餐的位置不多就是了。

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一入门就看到这窑炉,真的是令人感到期待。

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这里提供了薄片罗马的披萨与饼皮带点厚度的拿波里披萨,建议一定要点拿波里的来吃看看,那种Q弹的咬劲,真是难寻的好味道。

披萨价格从199到389,真的超级无敌便宜,这样干嘛打8989889也不用打8825252了,口感根本无法比阿~

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玛格丽特批萨(马芝拉起司、蕃茄泥、新鲜蕃茄、罗勒、初榨橄榄油)$249

这经典的口味一定要点来吃看看的阿,连经典都做不好要叫人家怎幺往下点?

这一个口味点的是肉圆喜爱的薄片罗马式披萨,光是一上桌那外圈烤的样子,中间融化满满的起司,ㄟ~那个阿利,我要啤酒!

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果然大家一口吃下,眼睛都亮了,大家异口同声的说「好吃!」。

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综合白酱海鲜批萨(马芝拉起司、综合海鲜、黑橄榄、洋葱、小蕃茄、罗勒、俄力冈叶、初榨橄榄油)$389

第二个口味点了拿波里的厚片

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手捏上去的饼皮手感,水喔~

马上送入口中,好好吃阿~~~

这种有咬劲的Q弹还带淡淡的甜麵味,讚!

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上桌也才几分钟,大家都已经吃到第二片披萨了~

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Hot到你家批萨(马芝拉起司、蕃茄泥、新鲜辣末、大蒜片、俄力冈叶、初榨橄榄油)$249

默默的两个披萨都吃完了,大家却还是有点贪心,很饱却还想要来点惊艳的口感,于是点了个Hot到你家批萨做拿坡里口味。

ps.敢吃洋葱的朋友一定要跟老闆娘讲说要加洋葱,非常好吃!

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带点辣味与洋葱甜味再加上蒜头的隐味,这一个真的是超级推荐,尤其是店家使用现切的波兰起司,那浓郁的口感让你一吃完根本无法回头再去点一般的外送披萨阿~

而这家店的价格,就算一餐吃下两个也是超级划算的,超推!

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更推的是这家店的外送员,老闆娘的台德混血儿,是镇店小鲜肉,有机会在店里吃一定要坐在可以看向吧台的位置!(中文讲的比肉圆标準大家可以放心的搭讪)

【台北美食】Papa Vito Pizzeria 馔义德天母

后记:

当天吃完真的是太一犹未尽了,隔天想吃时一打开动态,哇~不得了,有两组同事已经跑去了,赶紧打电话先预约面糰先,还好有打,当天七点就卖光了,正在烦恼要吃什幺口味的时候,老闆娘说可以做双拼喔,太好了!

这天就叫一个Hot到家和义式香肠双拼,没想到意外的超级的妹取,对于喜欢重口味的人来说,真的是好选择!

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爱吃海鲜的碗粿就来个海鲜与夏威夷的双拼,也是超级对味的阿~

经过连续两天的狂吞披萨,证明了一件事,这家真的会变成噪咖!

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